Përmbajtje:

Restorantet më të mirë pranë Milanos për të ngrënë jashtë
Restorantet më të mirë pranë Milanos për të ngrënë jashtë

Video: Restorantet më të mirë pranë Milanos për të ngrënë jashtë

Video: Restorantet më të mirë pranë Milanos për të ngrënë jashtë
Video: Top News - Restoranti më i ngushtë në botë…!/Mund t’u shërbejë vetëm 12 klientëve 2024, Marsh
Anonim

Trattorias, restorante me kopshte, shtëpi fermash, taverna: këto janë adresat më të mira për të ngrënë jashtë në Milano

Në një kuptim të caktuar, është gjithashtu stina që e kërkon atë: klima e butë, pemët e lulëzuara dhe ditët e gjata sugjerojnë se është koha për të largoheni nga qyteti në fundjavë dhe kushtojuni udhëtimeve - ushqimit dhe verës - për të zbuluar të shkëlqyerin restorante pranë Milanos, në krahinë dhe më gjerë.

Ata thonë se për një milanez është e vështirë të dalë jashtë mureve (ose, më mirë, nga Bastioni), por sigurisht justifikimi për të eksperimentuar ambiente të reja disa kilometra larg shtëpisë arrin të luftojë edhe format më të këqija të përtacisë.

Këtu janë adresat tona të preferuara.

1_Villa Necchi alla Portalupa
1_Villa Necchi alla Portalupa

Villa Necchi alla Portalupa

Via Cavalier Vittorio Necchi 2-4, fshati Molino d’Isella, Gambolò (PV)

Në jug të Milanos, afër Vigevano, qëndron kjo vilë historike dhe e mrekullueshme, e vendosur në Parkun Ticino, një rezervat lumor dhe i listuar nga UNESCO si një nga vendet natyrore më tërheqëse në botë.

Vendbanimi daton në 1800, dhe krenohet me një restorant të shkëlqyer të udhëhequr nga kuzhinier Antonio Danise, hapur nga e mërkura deri të dielën: para ose pas drekës mund të shëtisni përgjatë liqenit përrallor, të vizitoni Borgo -n ngjitur të vendosur në kopshte aromatike sugjestionuese dhe të shijoni plotësisht natyrën e paprishur përreth.

Ideja shtesë? Kaloni natën të shtunën në mbrëmje në një nga 21 dhomat vënë në dispozicion të mysafirëve dhe përfitoni nga banja private e krijuar nga një serë e lashtë orkide, dhe më pas shijoni një drekë të paharrueshme të së dielës ditën tjetër, duke harruar totalisht kaosin dhe furinë e qytetit.

2_Osteria del Castello
2_Osteria del Castello

Osteria del Castello

Piazza Gallarati Scotti 8, Truccazzano (MI)

Ne jemi në pjesën lindore të Milanos, më pak se një orë me makinë nga qendra: Osteria del Castello është një vend jashtë kohës, i zhytur në oborri i një fshati mesjetar që daton në 1300, ku mund të shijoni pjatat më të mira tradicionale italiane të shoqëruara me verëra nga bodrumi i pajisur mirë.

Recetat e lashta italiane rajonale, veçanërisht nga Lombardia, Piemonte dhe Toskana, janë kthyer si protagonistë në kuzhinë dhe karakterizojnë një vend të pakrahasueshëm, ku mund të marrësh frymë një atmosferë që kujton në mënyrë të paqartë atë të King's Landing, për fanatikët e Game of Thrones.

3_Locanda Chiaravalle
3_Locanda Chiaravalle

Locanda Chiaravalle

Via San Bernardo 36, Milano

Adresa e duhur për ata që duan të largohen nga Milano, por jo shumë, dhe ndoshta shfrytëzojnë rastin për të bërë dy udhëtime me biçikletë: ne jemi në jug të Milanos, në rrethin me të njëjtin emër ku qëndron ai i famshëm Abacia Chiaravalle, dhjetë minuta nga qendra e qytetit.

Pjesë e kompleksit Borgo Nuovo, hotel simpatik me dhoma dhe suita në një pozicion të jashtëzakonshëm panoramik, përdor kuzhinën e Locanda Chiaravalle vetëm produkte organike në km 0 duke ardhur i freskët nga fshati jashtë Milanos.

Mjedisi është i rafinuar, por mikpritës dhe relaksues.

Enët janë të thjeshta dhe futur brenda një tradite të rishikuar në emër të butësisë dhe shijes së mirë.

Mundohuni të rezervoni një tryezë në kopsht me verandë shoqëruar me një pemishte spektakolare: në fund të drekës ideja për të dalë do të të thyejë zemrën!

4_Antica Trattoria del Gallo
4_Antica Trattoria del Gallo

Antica Trattoria del Gallo

Përmes Gerli 3 private, Gaggiano (MI)

Në jug të Milanos, përgjatë Naviglio Grande drejt Abbiategrasso, ekziston një restorant që mund të arrihet pa pasur nevojë të marrë autostradën, e cila që nga viti 1870 u ka dhënë kënaqësi të madhe klientëve të saj besnikë.

E vendosur në shtëpinë e dikurshme të fretërve kartuzianë, Antica Trattoria del Gallo hap restorantin e saj magjepsës në muajt e pranverës dhe verës pjergull vere, ku mund të shijoni propozimet e tij interesante duke filluar nga gatimet tradicionale të tilla si cotechino me thjerrëza, foiolo dhe pulë alla diavola, e receta më të përpunuara të tilla si carpaccio e gjuhës së viçit me patate xhenxhefil dhe gjoksin e rosës rozë me qershi dhe krem selino.

Enët ndjekin dhe respektojnë gjithmonë kaq shumë sezonalitet, aq sa territori, dhe shoqërohen me a lista e verës që nuk do të lënë të zhgënjyer as ata që kërkojnë më shumë.

5_Osteria degli Artisti
5_Osteria degli Artisti

Artisti Osteria degli

Via Roma 40, Castiglione Olona (VA)

Ne jemi në veri të Milanos, në provincën e Varese, ku në fshatin e mrekullueshëm mesjetar Castiglione Olona, të përcaktuar si "ishulli i Toskanës në Lombardi" nga Gabriele D'Annunzio, ekziston ky restorant mikpritës dhe sugjestiv me orendi të stilit të shekullit XIX.

Restoranti arrihet duke kaluar nëpër oborri i vjetër me pamje nga oborri, ku - në ditët e nxehta me diell gjatë verës - është e mundur të shijoni menutë tematike të lidhura me sezonalitetin dhe territorialitetin e produkteve, të cilat ato ndryshojnë çdo javë.

6_Ristorante Albergo del Sole
6_Ristorante Albergo del Sole

Restorant Albergo del Sole

Via Monsignor Trabattoni 22, Maleo (LO)

Një vend në një shtëpi fermash e shekullit të pesëmbëdhjetë në jug të Milanos, në zonën e Lodit, e cila ka shkruar një pjesë të historisë së hotelierisë italiane falë pronarit të ndjerë, Franco Colombani.

Sot fëmijët Mario dhe Francesca menaxhojnë kuzhinën duke ndjekur stinët dhe duke përdorur produktet e ofruara nga territori, me vëmendje të veçantë në interpretimin e recetave klasike dhe tradicionale të Lombardit dhe kuzhinës italiane rajonale, pa shumë shqetësime.

Hyrja në restorantin Albergo del Sole është si ta bësh atë nje hap mbrapa ne kohe: mobilje të pasura me histori, piktura të periudhës, tavolina të gjata dhe antike që ju ftojnë të uleni për drekë të rrethuar nga një atmosferë sugjestionuese dhe komode.

Nëse vendosni ta provoni, mos harroni të vizitoni atë të shkëlqyerin bodrum me më shumë se 300 etiketa italiane dhe ndërkombëtare, dhe bodrum uthull.

7_Trattoria al Murun
7_Trattoria al Murun

Trattoria Al Murun

Piazza San Vito 21, Lentate sul Seveso (MB)

Ndjenja në shtëpi është imperativi kategorik i kësaj trattoria e drejtuar nga familja në veri të Milanos, në zemër të Brianza.

Nëse në muajt e dimrit darkoni para oxhakut, në muajt e ngrohtë lëvizni jashtë, nën hijen e një pema historike e manit me pamje nga Oratoria e Santo Stefanos e shekullit të katërmbëdhjetë.

Kuzhina është kryesisht dhe vërtet Lombard, dhe ofron receta klasike si rizoto me bitto dhe bresaola ose milaneze, por edhe trofe me pesto, testaroli nga Lunigiana, cutlet alla Valdostana.

8_Azienda Agricola S Anna
8_Azienda Agricola S Anna

S. Anna Farm

Via Lecco 24, Eupilio (CO)

Ne jemi në veri të Milanos, në provincën e Como dhe afër më pak të njohurve Liqeni Pusians: Familja Paleari Henssler ka dhënë pasionin për punën bujqësore për katër breza, si dhe një dashuri të madhe për natyrën.

Azienda Agricola Sant'Anna u themelua në vitin 1939 dhe ai mbikëqyr brigjet e një liqeni të pakontaminuar me kalimin e kohës, dhe gjithmonë - përveçse ofron ushqime të shkëlqyera të bëra në shtëpi dhe pa fruta - mund të mbështetet në qumështin ngjitur që ofron kos, akullore dhe djathëra të shijshëm, të cilët mund të shijohen si në restorant, ashtu edhe blerë e freskët për ta marrë në shtëpi.

9_La Rampina
9_La Rampina

Restorant Antica Osteria La Rampina

Via Emilia fraction Rampina 3, San Giuliano Milanese (MI)

Ky restorant historik ndodhet brenda një fermë e shekullit XVI e vendosur në periferi të Milanos, në periferitë jugore, dhe është njohur nga Dhoma e Tregtisë si "Restoranti më i vjetër në Provincën e Milanos ende në biznes".

Caktimi nuk është i rastësishëm, pasi thuhet se gjeneral Radetzky, duke ikur nga qyteti gjatë trazirave të Pesë Ditëve, ushtria fushoi pikërisht para oborrit të tij.

Kuzhina i bën nder traditës së rajonit të Lombardisë, por me atë prekje shtesë të kërkimit dhe përsosjes, dhe shijohet në dimër para fireplace kërcitje, gjate veres në oborrin sugjestiv.

Recommended: